Mitte Juli hatten wir eines der Sommer Highlights 2016. Wir haben am Diner en blanc in unserer Heimatstadt Bocholt teilgenommen und es war traumhaft schön. Alle Befürchtungen, dass das Wetter…
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Vorspeise
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Im letzten Jahr gab es im 180°SALON die Weihnachtsmarktküche und neben Rezepten mit gebrannten Mandeln waren auch Maronen im Speckmantel hoch im Kurs. Auf dem Weihnachtsmarkt betört der wohlige Duft heißer…
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Alle Rezepte Salat, Gemüse, Pasta ThermomixGebratener Apfel mit Ziegenfrischkäse, gebrannten Mandeln und Honig
Die Frage aller Fragen: Was koche ich heute? Wird nur getoppt von der Frage: Was koche ich Weihnachten für die erwartungsvolle und hungrige Familienmeute? Meine Antwort steht zum Thema Vorspeise am…
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Rezepte Salat, Gemüse, PastaMaroni im Speckmantel mit Feldsalat und gerösteten Amarettini ǀ Rezept zur Weihnachtsmarkt Küche
Das Wunderbare an der Adventszeit sind die Weihnachtsmärkte. Die ersten stehen dieses Wochenende vor der Eröffnung und in Scharen strömen die Menschen auf die Weihnachtsmärkte und genießen Atmosphäre und Leckereien. Mein…
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Alle Rezepte Brot, Brötchen, Dips Suppen, EintöpfeWärmende Rote Bete Suppe mit frischem Bauern-Landbrot
Ihr Lieben, ich wünsche Euch zunächst für das Jahr 2014 alles erdenklich Gute und hoffe, Ihr seid mit viel Freude in das Jahr 2014 gestartet. Wir haben die Feiertage sehr familiär…
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Einladungen zum Essen sind großartig, wenn liebe Freunde einladen, etwas schönes kochen und einen herzlich empfangen, ziehe ich einen solchen Abend jedem Restaurantbesuch vor. Zum Glück sehen dies, viele unserer Freunde…
