“Hey, schön dass Du wieder hier im 180 Grad Salon bist.” “Grüß Dich, Mona! Freue mich auch.” “Komm rein, nimm Platz und ich habe heute was ganz leckeres für Dich.” “Huiui,…
Rezepte
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Alle Rezepte Brot, Brötchen, Dips
Rezept für Laugenmuffins mit Rupfenbutter {inkl. Thermomix Rezept}
An einem Sonntag Ende Februar gab es endlich ein Wiedersehen mit meinen lieben Bloggergirls (ja Girls, warum wieso habe ich ja hier erörtert) in Münster. Es wurde wieder kreuz und quer…
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Alle Rezepte Fisch, Fleisch Rezepte
Rezept für Thunfischfilet mit Limetten und Feta – Mein bofrost* Jubiläumsmenü
Werbung In unserer Nachbarschaft merkt man am Autoverkehr, welcher Tag der Woche ist. Am Montag kommt der Eier- und Milchbauer, am Mittwoch kommt die Müllabfuhr und am Freitag kommt der bofrost*…
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Alle Rezepte Suppen, Eintöpfe Thermomix
Rezept Minestrone mit Basilikum Pesto {inkl. Thermomix Rezept}
Ehrlich gesagt ist es doch Pups-Langweilig, Euch hier was vom Wetter vorzujammern. Mäh, ich mag die Kälte nicht mehr, mäh, der doofe Karnevalszug-Verderber-Orkan Ruzica, mäh, ich will Frühling! Also vergesst das…
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Alaaf und Helau! Schallt es die Tage insbesondere am Wochenende von unzähligen Karnevalssitzungen. Ich lebe zwar nicht in einer Karnevalshochburg wie Mainz, Köln oder Düsseldorf, aber meine Heimat im Westmünsterland lässt…
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Alle Rezepte Brot, Brötchen, Dips
Geschenk zur Petersilienhochzeit – Milchbrötchen Kranz mit Petersilie
Vor einigen Jahren Jahren waren André und ich im Sommer auf einer rauschenden Hochzeit eingeladen und haben mit unseren Freunden im großen Rahmen bombastisch gefeiert. Es war eine der schönsten Hochzeiten,…
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Alle Rezepte Kuchen, Kekse
Neujährchen backen nach einem Traditions Rezept mit Anis und Vanillesahne
Was die Melone im Hochsommer, der Spekulatius in der Weihnachtsszeit und der Hefezopf zu Ostern sind, sind Neujährchen oder auch Eiserkuchen genannt für mich an Neujahr ein Muss. Der hauchzarte Teig,…
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Noch einmal schlafen, dann ist Heilig Abend. Heute drehen alle Konsumenten noch mal ordentlich durch, stürmen die Geschäfte für Last Minute Geschenke und plündern die Supermärkte, als wenn es kein Morgen…
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Das i-Tüpfelchen am Ende eines weihnachtlichen Menüs ist das Dessert. Nach Gans, Fondue und Co. ist noch immer Platz für eine süße Köstlichkeit und erst Recht für mein Rezept Spekulatius Käsekuchen…
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Im letzten Jahr gab es im 180°SALON die Weihnachtsmarktküche und neben Rezepten mit gebrannten Mandeln waren auch Maronen im Speckmantel hoch im Kurs. Auf dem Weihnachtsmarkt betört der wohlige Duft heißer…