Wenn wir die schönste Zeit des Jahres auf Mallorca verbringen, spielt die Kulinarik dabei immer eine große Rolle. Schon oft habe ich Euch von der immensen Auswahl an Restaurants vorgeschwärmt und die Food-Tempel, in denen es uns besonders gut geschmeckt hat, wurden als Tipp in der Rubrik Essen & Trinken vorgestellt. Die Aussicht noch in diesem Sommer sich durch die Insel zu schlemmen, ist in den vergangenen Tagen wieder gewachsen, so wie man es den Medien entnimmt. Doch bis dahin kann man sich auch in die heimische Küche den Geschmack der Insel holen und daher habe ich heute zwei köstliche Rezepte für Euch, die die Mallorca Sehnsucht über den Gaumen ein wenig stillt. Weiterlesen

So groß ist momentan die Mallorca Sehnsucht und hinzukommt die Ungewissheit eines baldigen Wiedersehens. Doch ein positives Gefühl hat sich diese Woche über das negative gelegt, die Freude, dass die Balearen Inseln Mallorca, Menorca und Ibiza ab kommenden Montag bereits in die Phase 1. der geplanten Lockerungen starten dürfen. Während das Festland noch warten muss, da es schlimmer betroffen war.  Eine Übersicht der geplanten 4 Phasen, findet Ihr beim Inselradio. Ihr und ich harren also weiter geduldig aus, wie es weiter geht und bleiben frohen Mutes. So habe ich auch die Reaktionen von Euch zu meinem letzten Post erhalten. Weiterlesen