Cor Barra i Taula vom Sternekoch Santi Taura in PalmaMallorca Restaurant und Tapasbar
3. Oktober 2021
Beim Bummel durch die Straßen von Palma de Mallorca genieße ich es den wunderbaren mallorquinischem Flair der Hauptstadt Mallorcas mit allem Sinnen aufzusaugen. Über den Passeig del Born zu schlendern, sich durch die kleinen Gässchen treiben zu lassen und der Höhepunkt für alle Sinne ist dann die Markthalle Mercat de l’Olivar. Spätestens hier stellt sich ein Hüngerchen auf typisch mallorquinische Tapas ein und dort liegt das Restaurant Cor Barra i Taula (Herz, Theke und Tisch) vom Sternekoch Santi Taura in Palma optimal gelegen.
Direkt hinter der Markthalle hat der beliebte Sternekoch sein Restaurant mit Tapasbar Cor Barra i Taula eröffnet. Das Restaurant erinnert an die traditionellen Gasthöfe: es gibt eine lange Theke und Tische, wo die Gäste leckere Tapas, Cocas, Pasteten und Tagesgerichte probieren können. Des Weiteren gibt es die Terrasse mit schattigen Plätzen und in der 1. Etage das Restaurant mit stylishem Ambiente. So hat jeder die Wahl, ob eine schnelle Tapas Köstlichkeit an der Bar sein darf oder mit Bedienung am Tisch im städtischen Trubel Palmas oder in ruhiger Atmosphäre im Restaurant.
Genuss pur mit der Essenz von Santi Taura
Die marktfrischen Zutaten kommen saisonal von der Insel und Santi Taura hat mit dem Cor Barra i Taula, neben seinem Restaurant DINS in Palma eine Möglichkeit für Fans seiner Küche, denen das DINS zu teuer ist, einige Klassiker und Snacks zu günstigen Preisen genießen zu können.
Kosmopoilitan Mallorca Cuisine
Für uns gab es eine Tapas Variation mit Schnecken und Hackbällchen. Deftig, typisch mallorquin und sehr lecker. Dazu eine Serveza und unser Tag in Palma wurde kulinarisch abgerundet.
Ich wünsch Euch was,
Mona
Cor Barra i Taula vom Sternekoch Santi Taura in Palma
Plaza Comptat de Rosselló,
S/N. Edificio ORISBA, Lokale F.
07002 Palma de Mallorca
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